IHで作る オムレツの裏技

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  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 119

  • @kichikichiomurice
    @kichikichiomurice  11 лет назад +55

    フライパンをしっかりと上下に動かすことをイメージして、一番上になる直前にひっくり返す! 後は練習あるのみです! 見よう見まね!!あるのみ!

    • @absant2913
      @absant2913 4 года назад

      イメージありがたいです!👍

  • @jinyokosalad
    @jinyokosalad 9 лет назад +291

    すげぇ!!
    失敗したオムレツ食べながら見てます。

    • @わーわー-i7e
      @わーわー-i7e 7 лет назад +11

      Monoyoroshi Anoyoroshi
      わかるぅぅうううwww

    • @こーぴー-z6g
      @こーぴー-z6g 6 лет назад +8

      まっっっったく同じ人いて嬉しい

    • @박-h2z
      @박-h2z 5 лет назад +5

      私もです笑笑

    • @あい-m4n6b
      @あい-m4n6b 4 года назад +2

      同じくです笑笑

    • @amaru8224
      @amaru8224 4 года назад +1

      全く一緒!!

  • @taisuketm1970
    @taisuketm1970 13 лет назад +11

    色んな調理方法を紹介してくれていますが、本当に素人にも分かりやすい説明で
    嬉しいです。
    プロの料理人てカッコイイですね!

  • @chappyhideki
    @chappyhideki 14 лет назад +6

    うちもIHなので、あきらめていましたが、素晴らしいテクニックです!!
    何回か練習しないといけないかもですが、きっと体得して見せます。!!
    ありがとうございました。

  • @TAROIMO2009
    @TAROIMO2009 11 лет назад +36

    焦げ付く人は温度が低いのでは?高い方が、フライパンと卵の間に蒸気のすき間ができるので、逆に焦げ付きません。おそるおそるやると、焦げ付きます。

  • @pamiamin
    @pamiamin 7 лет назад +99

    IHで卵料理はマジでムズイからなあ

  • @OPPON2525
    @OPPON2525 10 лет назад +26

    もう我慢できない!今から作ってみます!おっちゃんありがとうね

  • @user-waku89
    @user-waku89 3 года назад

    ガスコンロの動画ばかりで参考になりませんでしたが
    こちらはIHで動画作ってあって感激しました

  • @magnoia0514
    @magnoia0514 11 лет назад +7

    うちもIHなので上手く巻けずいつもスクランブルで我慢していたのでこの動画はとても嬉しいです!
    試してみます♪

  • @ひゃっはー-v5w
    @ひゃっはー-v5w 6 лет назад +3

    うちIHなんで困ってました。助かりました。

  • @紫苑-x6l
    @紫苑-x6l 8 лет назад +5

    オムレツ作れるようになりたかったので、自分のうちもIHなのでこの動画を参考に頑張りたいと思います!

  • @えだまめ-s2w
    @えだまめ-s2w 4 года назад +57

    最初にケチャップライスを作って、その後この作り方でやったんですけど最終的にはなんかケチャップライスしかありませんでした。
    あ、隣にはなんかスクランブルエッグがありましたが多分関係ないです。
    怪奇現象でしょうか?とても怖いです。

  • @hayasawt
    @hayasawt 4 года назад +2

    なるほど!この発想はなかったです。すごく参考になりました。ありがとうございます。

  • @skyraitu6438
    @skyraitu6438 7 лет назад +16

    卵の殻が入ってしまったところで「オヒョッ」みたいな声が出た(笑)集中して見てただけにびっくりした(笑)

    • @treewind
      @treewind 5 лет назад +1

      1年越しのそれな

    • @musou-ssss
      @musou-ssss 5 лет назад

      2年越しのそれな

    • @イカタコ-q6v
      @イカタコ-q6v 5 лет назад

      2年5ヶ月越しのそれな

    • @baketu100
      @baketu100 4 года назад

      2年9ヶ月越しのそれな

  • @星屑海月
    @星屑海月 8 лет назад +6

    IHなのでとても参考になります!見てるだけで美味しそうです✨直ぐにでも作りたい!

  • @2929ゆうき
    @2929ゆうき 4 года назад

    わかりやすい動画ありがとうございます
    IHで、出来ました

  • @kichikichiomurice
    @kichikichiomurice  12 лет назад +11

    一度、新しいテフロンのフライパンで巻いてみて下さい。それでもこびりつくなら・・・温度の設定がよくないです!

  • @zeasu555
    @zeasu555 13 лет назад +6

    簡単と言いつつも
    この手間がオムレツを
    美味しくするコツみたいですね

  • @ndh376jdnkjj
    @ndh376jdnkjj 10 лет назад +37

    この動画は永久保存版

  • @kichikichiomurice
    @kichikichiomurice  13 лет назад +5

    @Akane19980920 フライパン全体を使わずに 先端部分だけを使う!  
     私のアップしている   卵2個で、オムレツの作り方  の動画を 参考にして下さい

  • @mikapon7533
    @mikapon7533 9 лет назад +2

    参考になりました!!
    ありがとうございます♪

  • @magnoia0514
    @magnoia0514 11 лет назад

    おかげさまで綺麗なオムレツができるようになりました!
    素敵な動画をありがとうございました♪

  • @h1111k0722
    @h1111k0722 5 лет назад

    めっちゃ参考になりました。
    ありがとうございます😊

  • @neiHniM
    @neiHniM 6 лет назад +2

    Wonderful. I've wondered how to make this by electric stove. Thank god I found this video of your channel.

    • @yumimizusawa8703
      @yumimizusawa8703 5 лет назад

      Minh Hiền arrange it yourself. This is same as cooking on electric stove. You can’t get everything you want. Learn from here and try to experience to arrange it. That’s cooking. Or you can google what you need to go others that do.

  • @bakusounyanko
    @bakusounyanko 6 лет назад +14

    彼女に得意のトロトロ卵のオムライス食わしたる!って約束したっけ彼女ん家まさかのIHでビビってました。
    おかげでなんとかなりそうです

  • @paliachihuahua5290
    @paliachihuahua5290 10 лет назад

    参考になりました。
    出し巻き卵も火で炙ることができず、最近、独自のやり方で何とか半熟にできたのですが、オムレツは火が通るのを待つが故に、失敗して結果的にはスクランブルエッグに…。
    早速、試してみます!

  • @kichikichiomurice
    @kichikichiomurice  14 лет назад +2

    @chappyhideki   きっと上手くいくこと 確信致しております。
    ご質問があれば、 お気軽におっしゃって下さいませ!

  • @inoino9267
    @inoino9267 6 лет назад +1

    ズタボロスクランブルエッグが乗ったチキンライスを先日つくったあたしがコロコロトロトロ転がるオムレツを作ることが出来ました😂😂😂これなら出来る!

  • @treewind
    @treewind 5 лет назад +11

    つくったら堅めのオムレツができた...と思ったけど最初だし伸び代だよな。練習しよ

  • @blacknitron007
    @blacknitron007 6 лет назад +1

    凄い!今度作ってみよう。

  • @mumeco9380
    @mumeco9380 9 лет назад

    今までガス火でもうまくできたことがないのですが、新居がIHでますますできずにいました。早速やってみたところ、最後の形を整えることがあまりうまくできませんでした。でもケチャップごはんにのせたところ偶然内側のトロトロ部分がごはん全体にかかりました。トロトロのオムレツ初めてできました。何度か練習して習得したいです!

    • @kichikichiomurice
      @kichikichiomurice  9 лет назад +1

      mume co  楽しく練習を重ねて下さいませ! きっと、出来るようになります!!

  • @yasukobukuro
    @yasukobukuro 4 года назад

    これは良さそう。やってみよ~。

  • @chinnen86
    @chinnen86 9 лет назад +1

    これは凄い
    今日オムレツ作ってみて困ってた所にこの動画を見つけました…助かります、やってみます

  • @masahirotakahashi7326
    @masahirotakahashi7326 9 лет назад

    素晴らしい、目からウロコ!

  • @chinpoppoboin
    @chinpoppoboin 12 лет назад

    ガスなら余裕で作れてたんですが、IHにしてからふわふわが出来なくなってたので助かります!

  • @moomin4949
    @moomin4949 7 лет назад

    とても参考になりました ありがとうございます

  • @スパイシー-w5y
    @スパイシー-w5y 9 лет назад +4

    すごい!うちもIHなんでやってみます!

  • @2828taro
    @2828taro 11 лет назад +3

    上手に焼くことができました!ありがとうございます!

  • @naturalclover3399
    @naturalclover3399 10 лет назад

    転がるのが素敵でした!

  • @bestbuildpc
    @bestbuildpc 5 лет назад +1

    He knows what he is doing! Learn from the master!

  • @nununujt
    @nununujt 6 лет назад +42

    やったらおかゆ出来たよ!

    • @ヒロ-s5o
      @ヒロ-s5o 4 года назад

      おかゆになる訳ねぇよ
      おかしいのか?

    • @もち-e2f5u
      @もち-e2f5u 4 года назад +5

      鈴木宏将 たぶんネタです

    • @vmd763
      @vmd763 4 года назад +7

      ホイール君 マジレス寒

    • @annaelsa2017
      @annaelsa2017 4 года назад

      @@ヒロ-s5o つまんな
      おまえの反応

    • @pad931
      @pad931 4 года назад

      錬金術で錬成してるやん

  • @kichikichiomurice
    @kichikichiomurice  11 лет назад +1

    よかったですね!益々、楽しんで作って下さい!

  • @Psycheoflame
    @Psycheoflame 8 лет назад +1

    Although I don't understand anything, thank you so much for your instrction. I'm trying to make Omurice.

  • @rionchan1015
    @rionchan1015 12 лет назад

    ろこポロでした!IHになって一年、大好きなオムレツがまた食べられる!!

  • @keigoshinohara4872
    @keigoshinohara4872 4 года назад

    まじですげえ

  • @kichikichiomurice
    @kichikichiomurice  14 лет назад +1

    @yuuikuo オムレツ・・・IHでは少し硬い目のオムレツから始めてくださいね!

  • @4gounet
    @4gounet 14 лет назад +1

    あ、ほんとですね、探しそこねてました
    なるほどー、すごく参考になります

  • @ごまぞー-u1z
    @ごまぞー-u1z 4 года назад

    おじさんありがとうございました
    毎朝オムレツ生活してたので助かります

  • @noriego007
    @noriego007 14 лет назад +1

    Awesome vid, motokchi! Thanks for the instruction.

  • @metachoko
    @metachoko 6 лет назад

    どんな道具を使っても基本は卵の状態観察なんですかね?
    最後の舌ペロが素敵です!!

  • @カブスキー-f5v
    @カブスキー-f5v 4 года назад +3

    帽子がなかったので、喋るまで別人かと思ったw

  • @keisimoyama161
    @keisimoyama161 10 лет назад

    勉強になりました
    まねして作ってみたいと思います

  • @kichikichiomurice
    @kichikichiomurice  14 лет назад +6

    @norippe2009 よかったら、お友達にも教えてあげて下さい

  • @ろしあん-z1o
    @ろしあん-z1o 6 лет назад +1

    作ってみた感想。利点・平べったいのではなくきちんと厚みのあるオムレツになる・失敗しにくい(最初は硬くなってしまったけど、2回目から柔らかいのが出来た)・混ぜたのを再形成するから、普通にやるより難易度が低い(ここでまるめて!とか形を整えて!とか意識しなくても端っこに寄せたら勝手に形が整う)欠点・正直手間暇かかって面倒・普通につくったときより、失敗して硬くなったときの食感が悪い(そぼろの卵を無理矢理くっつけたような食感。オムレツだけどボロボロした感じ)因みに、裏返すときはリズムつけなくても、端っことフライパン返しでよっこいしょってかんじでも裏返せるから大丈夫。

  • @おすしかない-o6k
    @おすしかない-o6k 4 года назад

    頭ええなあ

  • @syuntou2009
    @syuntou2009 12 лет назад +1

    IH待ってましたwガスじゃないのでどうやればいいか困ってました。

  • @かな-b2w7o
    @かな-b2w7o 5 лет назад +2

    10年前!?

  • @mcdamike
    @mcdamike 9 лет назад

    a thing of beauty. more video please.

  • @sokulateskago6105
    @sokulateskago6105 8 лет назад

    すごい

  • @no_a_me4492
    @no_a_me4492 8 лет назад

    昼御飯に参考にさせていただきます

    • @no_a_me4492
      @no_a_me4492 8 лет назад

      美味しくできました。
      ありがとうございます

    • @kichikichiomurice
      @kichikichiomurice  8 лет назад

      +noame よかったですね!!

    • @no_a_me4492
      @no_a_me4492 8 лет назад

      +motokchi
      テレビ出てましたやん!( ゚д゚)

  • @TheMasterOfCook
    @TheMasterOfCook 14 лет назад +1

    Thanks. Un video utilisimo! Bye

  • @72nani72nani
    @72nani72nani 6 лет назад +1

    どんな熱源でもオムレツマスターはお茶の子さいさい!

  • @佐伯ふみ-v4b
    @佐伯ふみ-v4b 8 лет назад +7

    凄いですね、私、自分の店にキチキチさんの逆さオムライスを出したいのですがよろしいですか?

    • @kichikichiomurice
      @kichikichiomurice  8 лет назад +35

      +佐伯ふみ どうぞ、どうぞ! 看板メニューにしてください!

    • @佐伯ふみ-v4b
      @佐伯ふみ-v4b 8 лет назад +5

      +motokchi まさか許可が出るとは!ありがとうございます。

  • @BassetHound777
    @BassetHound777 14 лет назад +1

    すごいですね!
    でも!ちょっと難しそうぅ~ですね。
    チャレンジしてみます。(*^_^*)

  • @syuntou2009
    @syuntou2009 12 лет назад +2

    温度の設定が下手なのか卵を入れるとこびりついてしまいます。どうすればいいでしょうか?

  • @秋田大学生
    @秋田大学生 12 лет назад

    卵焼き器でも大丈夫ですか?

  • @Love-kv3dj
    @Love-kv3dj 5 лет назад

    大きいフライパンなんですけど…ひっくり返す時端の方がちぎれます笑

  • @おさむ林
    @おさむ林 4 года назад

    3:56
    本題

  • @danweru05
    @danweru05 4 года назад

    やりますねぇ

  • @川田海音-z9x
    @川田海音-z9x 8 лет назад +5

    これは中火ですか?
    IHなんで参考にしたいです!

    • @kichikichiomurice
      @kichikichiomurice  8 лет назад +11

      高温です! IH面をひっつけたり、はずしたりして、温度コントロールしています。 ザ・洋食屋 キチキチ

  • @user-nh9bb7jv6i
    @user-nh9bb7jv6i 5 лет назад

    ものすごい満足いってない表情してらっしゃるけど十分視聴者はすごいと思ってますよ

  • @777nattyo6
    @777nattyo6 7 лет назад +4

    好みにもよるけど、たいていの動画は作りなれた人だから、動画通りに作ると失敗確定!w弱火で念入りに半熟に!ここがポイントだったんだねぇ・・・焦って強火で調理してたから・・いつもスクランブルにwグッドな動画・・インドや中国ではおすすめ出来ない料理www

  • @佐藤哲哉-n7q
    @佐藤哲哉-n7q 5 лет назад

    IHは料理の仕方を根本から変えないとダメなんだな。

  • @muxymuxyTakechi
    @muxymuxyTakechi 7 лет назад +5

    最初油敷いてないのにくっつかないのはフライパンに秘密があるのか……

    • @gasusu16
      @gasusu16 7 лет назад +3

      竹魂 テフロン(フッ素)加工のフライパンなら、そうそうくっつきません

    • @creamice9688
      @creamice9688 6 лет назад

      買いたてとかじゃないですか?
      テフロンでも数ヶ月使ったら引っ付くんで

  • @charyep
    @charyep 12 лет назад

    wow can anyone translate this into english for me pretty please !!! thank you so much for the video ((:

    • @yumimizusawa8703
      @yumimizusawa8703 5 лет назад

      charissa ong impossible. There are other English videos out there. Perhaps Gordon Ramsey’s he is a good chef.

  • @tubakoron5348
    @tubakoron5348 11 лет назад +1

    どうすれば卵を返す時うまく返せますか?

  • @kichikichiomurice
    @kichikichiomurice  12 лет назад

    形が難しいのでは・・・

  • @109mytiger
    @109mytiger 14 лет назад

    sasuga sugoidesune

  • @ゆめ-l4w
    @ゆめ-l4w 9 лет назад

    ボウル熱くならんの?

    • @たまりか-w2c
      @たまりか-w2c 7 лет назад

      love love なりますよ!
      でも料理人は熱いのに慣れてますからね!

    • @腹黒メガネ-g4x
      @腹黒メガネ-g4x 7 лет назад

      love love 上の方を持てば熱くないですよ、わざわざ下の熱いところを触る人なんていないと思いますけどね

  • @عاصمالرويلي-ش7غ
    @عاصمالرويلي-ش7غ 12 лет назад

    هل يستطيع احدكم ان يعلمني لغتكم

  • @junodestar
    @junodestar 11 лет назад

    IHが嫌いで、カセットコンロ使ってました(笑)
    今度はカセットコンロバージョンでヨロ!

  • @user-xk6si1ro2d
    @user-xk6si1ro2d 4 года назад

    自分2:48

  • @kevinyadiel8573
    @kevinyadiel8573 5 лет назад +1

    Yin chun hai lamoi tei cuz pei

  • @chiaksamurai
    @chiaksamurai 8 лет назад +1

    なんでフライパンの横を使うのだろう?
    縦に使えば従来法に近いので手順やIHの違和感が更に無いと思います。

    • @ペトラのゲーム部屋
      @ペトラのゲーム部屋 7 лет назад +2

      chiak samurai 大きいIHの時に斜めにしたり抑えたりしやすいからですね。

  • @猫日和ちゃんねる
    @猫日和ちゃんねる 12 лет назад

    目からウロコが10枚くらい落ちたw
    アイリスオーヤマの高火力のがあるのでやってみる(`・ω・´)キリ

  • @46n22c
    @46n22c 6 лет назад

    オムレツはここまで手間暇かけて作るような物じゃないと思う。
    ウチもIHだけどもっと簡単に短時間で美味しいオムレツ作ってるよ。

    • @versusark
      @versusark 6 лет назад

      是非ご家族に振る舞ってあげてください😊
      残念ながら貴方のオムレツ食べれないので、キチキチに行って参ります!

  • @kichikichiomurice
    @kichikichiomurice  11 лет назад

    よかったですね!益々、楽しんで作って下さい!